Melonen Wunder
Sirupsorte: Blüten Wunder
Speise-Gang: Vorspeise
Schwierigkeit: Einfach
Ernährung: vegetarisch
Für 4 Personen
Zubereitungszeit: 20 Minuten
300g
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Melone (z.B. Galia, Honig)
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2 EL
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Rapsöl
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2 EL
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Zitronensaft
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2 EL
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Durscher Blüten Wunder
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100g
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Rohschinken
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20g
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Chicorée oder Rucola
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wenig
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Salz und Pfeffer
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Zubereitung
Melone hauchdünn schneiden. Auf Teller anrichten, Öl, Zitronensaft und Blüten Wunder mischen und damit Melone beträufeln. Schinken darauf verteilen, mit Chicorée/ Rucola garnieren, mit Salz und Pfeffer würzen.