Zubereitung

Den Vollrahm mit der Dunklen Granate aufkochen und 10 Minuten leicht weiter köcheln lassen. Vom Herd nehmen und vollständig auskühlen lassen. Qimi glattrühren, Rahm- Sirup Mischung beigeben. Formen kalt ausspülen und einfüllen, kühl stellen. Vor dem servieren das Panna cotta auf Teller stürzen. Um das Dessert die fein geschnittenen Erdbeeren garnieren, mit Pfefferminzblatt dekorieren, anschliessend beträufeln mit Wald Zauber.