Gold- Ei Nüsslisalat
Sirupsorte: Feuer Tanz
Speise-Gang: Vorspeise
Schwierigkeit: Einfach
Ernährung: vegetarisch
Für 4 Personen
Zubereitungszeit: 15 Minuten
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120g
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Nüsslisalat
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4
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Eier
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Salatsauce
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1 EL
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Kräuteressig
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1 EL
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Balsamico Essig, weiss
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2 EL
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Durscher Feuer Tanz
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2 EL
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Olivenöl
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1 TL
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Senf
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100g
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Nature Jogurt
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wenig
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Schnittlauch
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wenig
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Paprika
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wenig
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Salz
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wenig
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Pfeffer
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Salatsauce vorbereiten
Zutaten im Mixer mixen, Olivenöl im Fadenlauf einrieseln lassen.
Zubereitung
Nüsslisalat,
gewaschen auf 4 Teller anrichten, mit je 1 gehackten Ei garnieren und die Salatsauce
darüber träufeln.